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Golfo di Noto
Siracusa . Avola . Noto . Pachino - Marzamemi . Portopalo di Capo Passero
La nostra identità
Il Golfo di Noto è la tua finestra per il Paradiso. Ti trovi in Sicilia, al centro del Mediterraneo, nella terra dei Miti, delle leggende e delle conquiste. Ma anche nella terra delle meraviglie, dei colori, dei sapori e dei paesaggi mozzafiato. Il Golfo di Noto definisce quell'incantevole tratto di costa che si affaccia sullo splendido azzurro dello Ionio e che va da Capo Murro di Porco (Penisola della Maddalena - Siracusa) a Capo Passero. La provincia è quella di Siracusa, una provincia che trasuda arte e bellezza nella sua versione più rara, pura ed essenziale. Sulla scia del capoluogo non sono da meno le località che via via troviamo, e cioè paesi come Avola, famosa nel mondo per le sue mandorle, Noto, la capitale del barocco, Pachino, con le sue eccellenze culinarie tipo il celebre pomodorino, la spettacolare Marzamemi, che col suo antico borgo di pescatori e la sua tonnara ha regalato straordinarie gemme ai cineasti di tutto il mondo, e infine Portopalo di Capo Passero, abbarbicata nel lembo più a sud d'Europa, che accompagna e adagia dolcemente sui suoi due mari gli isolotti di Capo Passero e l'Isola delle Correnti, siti dall'invidiabile e scenografica bellezza! Ovviamente queste località sono collegate tra loro da una serie di spiagge dalla sabbia finissima e dal color giallo oro, che si alternano a tratti di scogliere selvagge che si chiudono spesso in baie e calette romantiche e suggestive. Il mare da queste parti non solo è di un invitante color azzurro ceruleo, ma si trova in una posizione geografica che gli permette di riposare placidamente per quasi tutto l'anno, risultando uno dei angoli più belli per fare il bagno. Ricco di oasi naturalistiche visitate da turisti provenienti da tutte le parti del mondo, tipo la Riserva Naturalistica Orientata di Vendicari, che da sola ospita il 70% delle specie di uccelli presenti sul territorio. In più i visitatori possono passeggiare in musei a cielo aperto, tra vestigia di barocco, resti dell'architettura greca, romana e bizantina. Possono, la sera, sedersi a loro piacimento nei tanti e diversi locali del posto e gustare tutte le speciali prelibatezze che hanno reso famosa quest'isola agli occhi del mondo: dal "pani cunzatu" (famoso quello di Tinchitè putia sicula) ai primi a base di pesce, agli arancini di riso, alla pasticceria sopraffina che tra cassate, cannoli di ricotta e granite di mandorla hanno ormai stregato chiunque vi si fosse affacciato anche solo per un assaggio. Ciliegina sulla torta, il carattere e la personalità dei siciliani, un popolo storicamente dominato e che ha saputo conservare di ogni civiltà il genio, il calore, la gentilezza e l'ospitalità. Non si può dunque non rimanere rapiti da questi luoghi una volta visitati, luoghi che hanno per secoli costituito la capitale della Magna Grecia, e che hanno lasciato ai posteri capolavori di centri urbani costruiti con una pietra bianca dalla rara lucentezza senza eguali.
Fatevi allora rapire da questa magia, e vi regalerete un'emozione che non dimenticherete mai più!