"...è solo un modo per dirti ti amo."
a mia madre

Mitologia, storia, proprietà del gelso bianco

Linguine con crema di limone, acciughe e formaggio dei poveri

Nessuno pensa che le pietre possano partorire.

Quando la terra ti si inchioda all’anima

Il siciliano appartiene come figlio legittimo e prediletto alla cultura del mediterraneo.

Quando il fascino del mistero riscrive i libri di Storia

IL MARE in pillole di salute, vita, luce.

Spaghetti con strigoli, crema d’uovo e pecorino siciliano